Minder vliegen, minder vlees eten, minder rijden met diesel of benzine. Die onderwerpen komen vaak voorbij als het gaat om klimaatverandering. Maar ook zuivel speelt een rol. En wij Nederlanders houden wel van een glaasje melk, of blokje kaas. Moeten we minderen?
Als je inderdaad minder rundvlees eet, en wat meer melk drinkt, dan zorg je ook weer voor een minder grote impact op het klimaat. Want zoals je hierboven ziet, is rundvlees het product met de grootste voetafdruk.
Laatste
Reacties
Het beste dieet voor mensen is onbewerkt vlees en fruit.
HAARLEM - Bij bijeenkomsten die de provincie Noord-Holland organiseert worden voortaan standaard gerechten met vlees, vis en zuivel geserveerd. Vegetarische of veganistische gerechten worden aangeboden als daar behoefte aan is. Daarmee wordt de bestaande praktijk omgedraaid.
Anderhalf jaar geleden werd een voorstel van de Partij voor de Dieren aangenomen dat het eten bij provinciebijeenkomsten in principe plantaardig moet zijn. Vlees of zuivel is beschikbaar voor wie dat van tevoren aangeeft.
Meer: telegraaf.nl/nieuws/187150488/…