1. Forum
    2. ›
  2. Prikkebord

Melkquotering: Meer... óf minder...?

Na nieuwjaar vallen de ketenen van de melkquotering weg. Iedere melkveehouder denkt aan uitbreiding; spantje erbij. Meer koeien erbij zolang er ruimte voor is in de bemestingsnormen. We gaan volgens studies van circa 11 miljard kilogram melk naar 14 miljard kilogram melk in Nederland; meer zuivel per hectare dus.Dat moet komen van minder grond, Nederland wordt niet groter.

Door: Ernest van den Boezem, Projectleider Kenniscentrum Agrofood en Ondernemen Faculteitslector Vitale landbouw

Deel dit topic

Laatste

Reacties

+1
Anoniempje
Quotum kan beter blijven volgens mij. Denk dat de afschaffing geen positief effect heeft op de melkprijs.
+1
Coen
Laten we met z'n allen blij zijn dat per 1 april 2015 de ketening na 31 jaar eindelijk eindig is 😄
ruim 20 jaar was er een EU-prijsondersteuning als compensatie voor deze ketening, de laatste jaren is er echter sprake van een sterk stijgende zuivelvraag waaraan wij niet konden voldoen 😞

er zal in eerste aanleg wel iets melk bijkomen, daarna komt er wel weer een herverkaveling als duidelijk is dat bij de intensieve melkveehouders de kosten (van de laatste liters melk) hoger zijn dan de opbrengsten, maar dat is natuurlijk wel het mooie van produceren voor een vrije markt 😄
pieta
Tja Coen, wat heb je er dan eigenlijk aan. Wil je meer gaan produceren zul grond moeten verwerven waarvan de kosten wss net zo hoog(of zelfs hoger) zijn als de kosten bij een intensieve melkveehouder.
+1
oldhuus
De ruwvoer- en mestafzetkosten zullen wel een zelfnivellerend effect hebben op melkproductie en melkprijs, althans in Nederland.
En als akkerbouw of ruwvoerverkoop meer opleveren zullen die met afgeschreven stallen zich daar wel deels op richten.
+2
storm
Quotum heeft gezorgd voor een forse kostprijsstijging in Nederland dus we mogen blij zijn dat we het eindelijk een keer kwijt zijn. Er is een hoop geld de sector uitgegaan richting bejaardentehuis en belastingdienst wat nu in de sector kan blijven voor efficiency verbetering en schaalvergroting
+2
oldhuus
Quotumkosten verdwijnen voor velen pas als het is afgelost.
+1
cs-agrar
Quote:
@storm: wat nu in de sector kan blijven voor efficiency verbetering en schaalvergroting

En vooral die schaalvergroting zit men op te wachten...
+3
Gait oet klooster
Als ik zie hoeveel pinken er hier in de buurt lopen, dan gaat er fors meer melk komen, wat extra krachtvoer= nog meer melk, vetqoutum vervalt =nog meer liters, over een jaar weten we meer. Hou er rekening mee, het gaat van dikhout zaagt men planken.
+9
arjan_kok
Vorige mnd heb ik het laatste melkquota afbetaald, hoop dat quotering in wat voor vorm dan ook nooit meer komt, de grenzen van mest en voer zijn mooi genoeg, dat geknoei om de productie precies in het emmertje te passen eindelijk voorbij
dorpsrandhoeve
Tja, dat is inderdaad ieder jaar weer aansturen.
-2
Metal ap
Je was niet verplicht het quotum vol te melken,als je teveel had kon je het gewoon in de put gooien er stond geen straf op
pieta
@Metal ap
Wat een flauwekul. Dan had je al teveel koeien gehouden en je put zat dus al vol met stront. Smiley
pa
Hardwerken wordt niet betaald maar lang werken wel.

Dus::::::::::LOS MET DIE HAP.
Metal ap
Kan beter minder werken, dan heb je meer per uur
Greetje
Lijkt mij niet onze taak om de wereldbevolking er van te overtuigen minder dierlijk eiwit te consumeren.
De realiteit is gewoon dat er juist veel méér dierlijk eiwit wordt geconsumeerd, hoe ongezond en inefficiënt dat ook is.
Wij spelen daar, voor zover mogelijk, op in en doen ook nog onze best omdat zo milieu en dier vriendelijk mogelijk te doen.
+3
jan is hobbyboer
Quote:
@Greetje: er juist veel méér dierlijk eiwit wordt geconsumeerd, hoe ongezond en inefficiënt dat ook is

Sinds wanneer is dierlijk eiwit ongezond? Marketing gelul van onze concurrenten, levensstijl van veel mensen is ongezond, dat is iets heel anders. Pilletjes op een Dance Event in Amsterdam eten, da's pas ongezond.
Greetje
Ik bedoel natuurlijk niet dat melk ongezond is, maar dat voor sommige wereldburgers wat minder vlees best zo kunnen.
oldhuus
Quote:
@Greetje: wereldburgers

Macdonalds denkt ook vooral aan al die wereldburgers.

Maar toch denk ik dat gras een onmisbaar gewas blijft om de bodem vruchtbaar te houden, en mensen kunnen geen gras eten.
De intensieve veehouderij een ander verhaal natuurlijk.
jorisdriepinter
Klopt helemaal. Zuivel heeft een prima basis. Maar we kunnen het echt wel verprutsen als we verkeerde keuzes maken.
jan 1
Economie bepaald wat en hoeveel er geproduceerd en geconsumeerd wordt,alleen melken uit gras is erg duur,te dure grond en te weinig melk per ha.
casev
Ga er maar vanuit dat de mengvoerindustrie niet kan wachten tot 1 april. Ik ben benieuwd met wat voor groeicijfers zij rekenen voor volgend jaar
+4
oldhuus
Quote:
@jan 1: alleen melken uit gras is erg duur,te dure grond en te weinig melk per ha.

Aldus de voeradviseur
+2
jan 1
Quote:
@oldhuus: Quote:
@jan 1: alleen melken uit gras is erg duur,te dure grond en te weinig melk per ha.

Aldus de voeradviseur

Ik moet ook wat verdienen:)
+2
Campagne
@jan 1, of de goeie koeien er niet op:).
+1
Coen
Genereren van het bedrijfsinkomen begint met een gezonde veestapel op een optimaal voerrantsoen 😄

combinatie van gras- en maiskuil geeft de basis van goed voerrantsoen en daardoor het hoogste saldo per hectare 😄
jan 1
Quote:
@Coen: genereren van het bedrijfsinkomen begint met een gezonde veestapel op een optimaal voerrantsoen 😄

combinatie van gras- en maiskuil geeft de basis van goed voerrantsoen en daardoor het hoogste saldo per hectare :)

Als het zo eenvoudig was,kan iedereen het wel.Alleen de basis goed,is geen garantie meer voor succes.
+3
jan is hobbyboer
Quote:
@Coen: genereren van het bedrijfsinkomen begint met een gezonde veestapel op een optimaal voerrantsoen

Je valt weer terug in algemeenheden Coen. Volgens mij kun je net zo goed zeggen dat een goed bedrijfsinkomen begint met het werken met ouwe zooi en weinig geld uitgeven. Alles wat je niet uitgeeft hoef je ook niet terug te verdienen, net zo'n dooddoener 😄
+1
MTSTAMMINGA
@Coen
Zondermais is hier het saldo gestegen !!

Omdat mais verbouwen in die natteprakke geen goeie gezonde mais opleverte meestal
+1
Druk
@MTSTAMMINGA
Dan maar maïsmeel van elders?
arjan_kok
@MTSTAMMINGAwat heb je gedaan om het te compenseren, zit in dezelfde situatie??
+2
MTSTAMMINGA
@arjan_kok
Voer maismeelbrok en aardappelvezels
+1
George
Quote:
@MTSTAMMINGA: Zondermais is hier het saldo gestegen !!

MTSTAMMINGA - 39 min. geleden

@arjan_kok
Voer maismeelbrok en aardappelvezels

+1, beoordeeld door Druk

Dus toch wel mais nodig Karst.
+2
MTSTAMMINGA
@George
Als jij het voorzo weinige geld verbouwen kan ,voer ik het wel op 😞

22 CENT ONGEVEER DE KG 😄 goed voer voor die paar centen
gezienus
[@MTSTAMMINGA aardappelvezels

weet niet wat ze nu bij juilie kosten hier 2 vrachten gehad a 32 € als je de verliesen etc rekend is het gewoon nu te duur voer zijn goedkopere alternatieven
gezienus
Coen
@jan is hobbyboer , met oude zooi en weinig geld uitgeven houdt je op den duur geen continuiteit en dus ook geen inkomen.
aan jou als ondernemer dus de taak om het bedrijf regelmatig te updaten en gebruik te maken van de mogelijkheden die de technische en technologische vooruitgang ons allemaal biedt.
+3
jan is hobbyboer
Quote:
@Coen: aan jou als ondernemer

Dat gedoe over inkomen met ouwe zooi noemde ik ook een dooddoener. Verder ben ik in niets een ondernemer, en volgens mij moet je alleen aan vooruitgang meedoen als het ook echt vooruitgang brengt. Veel zgn. vooruitgang heeft niet veel meer gebracht dan een hogere arbeidsproductiviteit tegen een veel hogere kostprijs, per saldo geen hoger inkomen. Wat schiet je dan op?
Zoals hier wel vaker voorgerekend verdien je met 3 ton melk met een duppie marge per liter net zoveel als bij 7.5 ton melk met 4 cent per liter.
Metal ap
@jan is hobbyboer
ik heb het idee dat boeren willen groeien omdat hun huidige toko niets opbrengt
-4
Druk
@jan is hobbyboer
Volgens mij kun je gemakkelijker met 7,5 ton melk een marge halen van 10 cent, dan een marge van 4 cent bij 3,0 ton melk 😄
+1
jan is hobbyboer
Quote:
@Druk: Volgens mij kun je gemakkelijker met 7,5 ton melk een marge halen van 10 cent, dan een marge van 4 cent bij 3,0 ton melk

Een van de + beoordelaars is in een ander topic nog een groot voorstander van het vastzetten van de melkprijs, ik weet dat die boer veel meer dan 7.5 ton melk levert, dus waar maakt ie zich dan druk over, als ie bij 7.5 ton al 75000 euro verdient. Zo duur is het leven als vrijgezel in Friesland volgens mij ook niet.
+4
meelezer10
Quote:
@Druk: 7,5 ton melk een marge halen van 10 cent, dan een marge van 4 cent bij 3,0 ton melk

Zo zit er dat nu ingestampt door alle voorlichters schaalvoordeel. dus als je even doortelt zou iemand met 1.2 miljoen een marge van 16 cent moeten halen. Schaalvoordeel zal er wel iets zijn maar ik denk dat dit vies tegen valt.
meelezer10
Frans1
Quote:
@Druk: Volgens mij kun je gemakkelijker met 7,5 ton melk een marge halen van 10 cent, dan een marge van 4 cent bij 3,0 ton melk

Wat een lulkoek,waar moet die 6 ct voordeel vandaan komen?
cs-agrar
Quote:
@meelezer10: Zo zit er dat nu ingestampt door alle voorlichter schaalvoordeel. dus als je even doortelt zou iemand met 1.2 miljoen een marge van 16 cent moeten halen. Schaalvoordeel zal er wel iets zijn maar ik denk dat dit vies tegen valt.

Wordt in het doortellen dan ook externe arbeid meegenomen?
+5
cs-agrar
@Coen
waarom geen continuiteit. Met oude zooi aan de gang houden, en daar hoef je meestal niet heel veel voor uit te geven, en kan je nog veel zelf doen, heb je ook continuiteit. Meestal is de oude zooi al afbetaald, of nadert afbetaling, dus die kosten zijn er helemaal niet. Kan zomaar wel eens zijn dat de oude zooi boer meer continuiteit heeft dan de grote groeier.
meelezer10
@cs-agrar
dat weet ik niet? druk geeft aan dat de marge bij 7,5 ton 10cent makkelijker is dan 4 cent bij 3 ton. Als je dit lineair doorzet is dat bij 1.2 miljoen 16 cent. ik geloof het niet.
cs-agrar
@meelezer10
als die 1.2milj geproduceerd wordt tegen de totale kosten van de 4ooooo kom je zo'n beetje wel uit..
Cornelis
@cs-agrarExterne arbeid bij 1.2 milj.?
jg
@cs-agrar
Of melkrobotkosten.
+1
Coen
@Cornelis , marge is toch altijd na aftrek van alle kosten/uitgaven, dus ook na aftrek van eigen arbeid (via prive-uitgaven) cq extern ingehuurde arbeid ?
Coen
@cs-agrar , arbeid kun je natuurlijk op diverse manieren inzetten 😄

de een houd van een hoge arbeidsproductiviteit (bijv. via veel melk leveren, veel hectares bewerken) en de ander houd van sleutelen aan oude zooi, de vraag is wie heeft de meeste continuiteit.
Cornelis
@CoenJa dus?
+1
pieta
@jan is hobbyboer
Hij geeft een min Jan.
cs-agrar
@Cornelisjazeker, dat heb jij ook al.
zijn genoeg boeren die extra arbeid hebben bij 1,2milj. Dat is helemaal niet vreemd
cs-agrar
@Coen
Dan heb je het over arbeid. Degene die alle extra koeien moet melken/verzorgen of extra hectares moet bewerken, heeft ook niet meer dan 24u in een dag. Dus deze persoon heeft veel hogere extra kosten. Het is echt niet zo dat een grote boer altijd meer verdiend dan de kleinere. Sprak laatst nog een, wilde graag verder, maar kwam met arbeid klem. Dus moesten er nog heel zooitje koeien bij, want dan kon ie met medewerker aan de gang. De verdienste van de boer zelf stijgt daar niet echt door, tenzij er een bovengemiddelde melkprijs betaald wordt (en zijn kosten op dat moment niet mee stijgen)
Cornelis
@cs-agrarWel extern, geen extra!
+1
jan is hobbyboer
Quote:
@pieta: @jan is hobbyboer
Hij geeft een min Jan.

Ja ik zie het nu ook, excuses aan mijn gewaardeerde vriend uit Friesland met lekker tegendraadse ideeen. Het was laat gisteravond toen ik nog typte, had beter moeten kijken. Nogmaals sorry Karst.
cs-agrar
@Cornelis
Extern=extra, je huurt ze toch in om je werk voor elkaar te krijgen
Metal ap
@cs-agrar
Je moet er wat aan overhouden anders kan je ze beter van het erf afhouden
Cornelis
@cs-agrarKan ik ook zelf in die tijd. Heb er alleen voor gekozen om zelf andere dingen te doen een paar dagen per week.
+4
MTSTAMMINGA
@jan is hobbyboer
Als een slimme[Jan is hobbyboer] en een domme[Karst] vriend zijn hier kan er een boel onzin behandelt worden hier ,zonder ruzie te krijgen 😃
+1
meelezer10
Quote:
@cs-agrar: als die 1.2milj geproduceerd wordt tegen de totale kosten van de 4ooooo kom je zo'n beetje wel uit..

Als diegene met drie ton 100000 vaste kosten heeft, heeft hij ook dezelfde marge. eigenlijk niets zeggend dus. Maar er werdt gepraat over een marge verschil.
Nou durf ik de volgende stelling wel aan. Gemiddeld genomen heeft een bedrijf onder de 800.000 kg een grotere marge dan diegene boven de 800.000 kg. En kom nu niet aan met het verhaal van een levensvatbaar bedrijf. Als iemand met 700.000 geen levensvatbaar bedrijf heeft dan wordt het voor de meeste boven een miljoen ook een moeilijk verhaal.
pieta
@meelezer10
Ik durf wel te twijfelen aan je stelling maar ik heb hier geen cijfers van.
meelezer10
@pieta
Even voor de duidelijkheid ik heb het wel over de marge per liter melk en niet over de totale marge.
Mijn gedachte hierachter is als volgt. Het totaale bedrag wat er per jaar over blijft wordt gelijk gehouden. Stel iemand met 700000 kg houdt 50000 euro over (marge) Als diegene besluit te inversteren in groei en hierdoor jaarlijks meer overhoudt dan wordt dit geldt weer terug in het bedrijf geinversteerd. Het totale winstaandeel blijft dan gelijk maar per liter wordt dit mindr
pieta
@meelezer10
Tel jij de investeringen van de marge af?
+1
jan is hobbyboer
Quote:
@MTSTAMMINGA: een domme[Karst] vriend

Je onderschat jezelf, jij bent een geslaagde boer, ik een mislukte. We zijn beide redelijk gelukkig volgens mij en dat is het belangrijkste. En we hebben beide nog tijd om hier wat onzin met elkaar uit te wisselen, da's ook wel weer mooi. Rente niet vastzetten Karst, kost geld 😄
cs-agrar
@meelezer10
bedoelde eigenlijk, als de ene boer 12milj kgM weet te produceren tegen de totale kosten van de 400000kgM boer, dan red je dat grote margeverschil wel. Maar realiteit is anders
meelezer10
@pieta
Een investering gaat meestal gepaard met rente en aflossings kosten. Aangezien het vreemd vermogen de laatste jaren flink is toe genomen mag ik daar toch van uit gaan. of zijn al die nieuwe stallen cash betaald.
+1
jan is hobbyboer
Quote:
@meelezer10: of zijn al die nieuwe stallen cash betaald.

Ik dacht altijd dat die grote boeren zoveel verdienden dat ze quotum en stal cash betaalden. Dan bleef er nog genoeg over om 4 weken naar Hawaii te gaan met vrouw en kinders. Met een app kun je de robot wel beetje in de gaten houden 😄.
diezel
@meelezer10
Je moet eens kijken wat voor margin-sprong je enkel al kan maken als je door flink te investeren wel voor dat Euribor-"niks" plus een beetje opslag in aanmerking kan komen. Je leent je, bij wijze van spreken, rijk ! 😄
Metal ap
@jan is hobbyboer
dat dacht ik ook,ik weet zeker dat ik lekkerder slaap
Metal ap
@meelezer10
ik denk dat ze gewoon van de bank huren
pieta
@meelezer10
Ik kan gewoon niet zo goed volgen wat je redenatie is en hoe je de vergelijking ziet. Volgens mij heeft de een een bedrijf met 1 mln kg melk en een ander heeft een bedrijf met bijv 7 ton melk. En of dat dan die marge per se zo verschillend zal zijn dat weet ik zo net nog niet. Ga je nu de vergelijking maken tussen een bedrijf wat niet/weinig/beperkt gegroeid is met iemand die nieuwbouw gepleegd heeft dan zou het wel heel anders kunnen zijn.
meelezer10
@pieta
Boeren sturen er op aan om zoveel te verdienen dat ze niet te veel belasting moeten betaalen. Wanneer ze veel naar de belasting moeten brengen gaan ze investeren.

Even in het extreme iemand met 5 ton melk heeft onder aan zijn winst en verliesrekening 50000 euro staan. Dan zou iemand met 2 miljoen liter 200000 euro onder aan zijn winst en verliesrekening moeten hebben staan. Die laatste moet flink belasting betalen.

De eerste gaat gewoon verder en veranderd weinig aan zijn bedrijfsvoering. De tweede vindt dat hij teveel belasting betaald en koopt bv een nieuwe trekker. Nu daalt het bedrag onder aan zijn winst en verliesrekening naar 150000 euro. nu moet hij nog teveel belasting betaalen naar zijn zin dus het jaar er op koopt hij nog maar een perceel grond. zijn winst daalt naar 100000. enz enz

pieta nu mag jij mij zeggen wat de marge is van die van 5 ton en die van 2 miljoen.
pieta
@meelezer10
Ik ga er even vanuit dat je marge voor belasting bedoeld. Indien beide ondernemers dezelfde privé-uitgaven hebben betaald de boer met 2 ton winst de nieuwe trekker uit de cashflow en rijdt goedkoop verder, de trekker van de andere boer is weer een jaartje ouder en heeft een grote revisie nodig dus het jaar erop maakt de ene boer nog steeds 2 ton winst en bij de andere zijn de onderhoudskosten toegenomen en die verdient wat minder.
Voor grond is dit wat lastiger omdat je met grond meestal wat verlies in je exploitatie haalt wat op lange termijn goedgemaakt zou moeten worden door de waardestijging. Maar grond kopen is eigenlijk beleggen.
+1
meelezer10
@pieta
Hier heb je mee tuk, de marge naar belasting stijgt zelfs door de aankoop van de nieuwe trekker. Ik ga geen nieuwe poging doen want volgens mij begrijp je donders goed wat ik bedoel.
pieta
@meelezer10
Heb je nooit gehoord van geld maakt geld?
+5
meelezer
De koeien zijn maar zelden het probleem. De ondernemer bepaalt of koeien melk geven en tegen welke kostprijs. Iedere koe kan wel melk geven.

« Terug naar discussielijst

Deel ook jouw kennis en inzicht

Hebben de thema's landbouw , koeien , melk , zuivel , grond en melkveehouder geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!

Co Scholten
Webmaster
REACTIES
78
DEELNEMERS
27
WEERGAVES
1