Eigenaar Vegetarische Slagerij ondernemer van het jaar

Jaap Korteweg, oprichter en eigenaar van de Vegetarische Slager, is tijdens de Week van de Ondernemer uitgeroepen tot beste ondernemer. De echtgenoot van Marianne Thieme versloeg ondermeer John de Mol in de titelstrijd.

Deel dit topic

Reacties

arjan_kok
Bah een producent van een nepproduct, zo'n prijsie, het moest verboden worden
arjan_kok
Prestatie van nix, 10 medeplichtigen
arjan_kok
Ondernemer van het jaar?????,haha ????, doorgestoken kaart ????????
arjan_kok
Wat moet je nou met zo'n stom stuk karton, zal wel net zo goed smaken als dat nepvoer
arjan_kok
De grootste slager ter wereld worden?????????????????,????????haha misschien dat Nederlanders zo dom zijn om die troep te eten?
arjan_kok
Het beest uit de voedselketen, wat een domheid, gaat dat land van hem ook schreeuwen om kunstmest binnenkort
meelezer
Je moet toch wat als je vrouw geen worst lust.
+1
cs-agrar
Inderdaad, opvolgers hoef je dan geen tijd in te steken..
Zou meneer Korteweg sieren als ie gewoon rundvlees verkoopt, dat is immers vegetarisch vlees! Bedoel, een rund is toch herbivoor..
paul1
En mensen zijn duidelijk omnivoor
Dat valt moeilijk te ontkennen,
als je kijkt naar het gebit.
+2
arie.j
Wel in het stuk melden dat hij zelf biologisch akkerbouwer is.
Maar niet vermelden dat wat hij verkoopt van niet-biologisch bedrijven komt, is dat niet wat hypocriet?
+2
zeppmann-
Wat hij doet of denkt hoef je het niet mee eens te zijn,( ben ik ook niet) maar daarom kan het wel een goede ondernemer zijn.
+5
arie.j
Quote:
@zeppmann-: daarom kan het wel een goede ondernemer zijn

Dat zal wel, het zou me ook niet verwonderen als hij alle mogelijke ondersteuning van gelijkdenkenden krijgt.
Verder maakt het me niet veel uit, als mensen geen vlees willen eten, mij best. Als ze het een ander maar niet opleggen.
En veehouders maar niet gaan afschilderen als mensen die per definitie dierenbeul zijn.
diezel
20 jaar geleden was Jaap al "een voorloper" op akkerbouwgebied.
Nu op dit terrein.
Jullie Campina maakt zijn vleesvervanger uit zuivel. Hij uit plantaardig. Wat zou de meeste toekomst hebben?
+4
Jack Rijlaarsdam
Quote:
@diezel: Jullie Campina maakt zijn vleesvervanger uit zuivel. Hij uit plantaardig. Wat zou de meeste toekomst hebben?

Geen van beiden. Iemand die tegen vleesconsumptie is zal niet geassocieerd willen worden met een vervanger hiervan, maar laat vlees gewoon uit het rantsoen. Het feit dat hij zijn product vleesvervanger noemt, geeft wel aan hoe vlees verankerd is in het menselijk dieet.

De consumptie van vlees is een luxe, die niet iedereen zich kan permitteren, maar wel hoog op het verlanglijstje staat. Komt men in de middenklasse die vlees wel kan betalen, laat men zich dit genoegen niet ontzeggen door extremisten met een voorkeur voor plantaardige eiwitten.
+2
mlkvhoudr
@diezel

Kom je wel eens in een winkel diezel dat vegetarische spul is alleen te betalen voor de happy few.

Of het vlees ligt veel te goedkoop in de winkel 😉

Maar dan eet ik toch echt liever een goede maaltijdsalade dan dat ik aan die vegetarische kip moet geloven, beide vegetarisch overigens.

Net als pannenkoek en ook een stuk lekkerder. Het vieste vegetarische wat ik ooit gegeten heb is de groenteburger. Die was echt niet naar binnen te krjgen
weurding
@Jack Rijlaarsdamvlees was vroeger een luxe, tegenwoordig ligt de prijs van een kilo h.o.h gehakt nog lager als een kilo kattenvoer 😄
arie.j
@weurding
Jij denkt dat kattevoer geen vlees bevat?
Verder natuurlijk geen vergelijk , kattevoer is droog spul en h.o.h. gelukkig niet.
Je gaat kalverpoeder per kg ook niet vergelijken met melk uit het pak
weurding
@arie.j nooit geen kattevoer uit blik gezien ? weinig droogs aan, kattenvoer is gemaakt van een afval product, kalverpoeder en melk uit een pak zijn beide hoogwaardige producten, geen vergelijk van jou dus
Jack Rijlaarsdam
Quote:
@weurding: vlees was vroeger een luxe

Hier in het rijke Westen wel, in armere delen van de wereld is vlees nog steeds luxe. De kat moet daar nog gewoon zelf achter Mickey aan...
arie.j
@weurding
Dat klopt niet weurding, je vergelijkt appels met peren.
Katten lux voer uit mini blikjes geven is vergelijkbaar met biefstuk van haas voor de mens.
Wij geven gewoon, zoals verreweg de meeste mensen, de kat brokken , Daarnaast vangt die zelf ook nog wel eens wat.
Brokken voor de kat kosten ongeveer 1 euro de kg.
Bij AH is h.o h. gehakt 2,50 de 500 gram, dus 5 keer zo duur.
Zelf hebben we altijd mager rundergehakt dat kost duidelijk nog meer .
Trouwens wanneer je beslist blikvoer voor de kat wil hebben en je koop het in niet al te kleine blikken, dan is de prijs ook niet vergelijkbaar met gehakt bij de slager
Hier, gewoon van Albert-Hein, voor weinig meer dan een 1 euro de kg
+1
weurding
Laat ze eerst het beest maar uit de mens halen,ipv de voedselketen, als je ziet wat er in de wereld gebeurd 😞
+2
cloggie
Wat ik mij vaak afvraag, waarom worden termen als "slager", gebruikt voor iets wat het dus totaal niet is?
Volgens de Van Dale is het :

sla·ger (de; m,v; meervoud: slagers)
1
iem. die vlees en vleeswaren in het klein verkoopt

Dus waarom is iemand die geen vlees of vleeswaren verkoopt dan ook een "slager"?????

En dan nog wat, waarom worden veel van die zogenaamde "vleevervangers" toch weer vernoemd naar een echt stuk vlees? Tofu KIP, TofuKALKOEN, enz enz. Waarom word het beestje niet gewoon bij zijn naam genoemd: "tofu", maar word er dus wel elke keer gerefereerd aan en vormgegeven van een beest????

En dat ie deze prijs "gewonnen" heeft, ach, met een MT op de achtergrond valt er nog wel wat te rommelen in de ruimte denk ik?
Meelmuisje

« Terug naar discussielijst

Deel ook jouw kennis en inzicht

Hebben de thema's slager geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!

REACTIES
23
DEELNEMERS
12
WEERGAVES
0
TREFWOORDEN